酸式焦磷酸钠（焦磷酸二氢二钠）
分子式：Na2H2P2O7
分子量： 221.94
质量规格：
食品级：HG2928－1999； FCC ；客户要求
项目 |
指标 |
焦磷酸二氢二钠（以Na2H2P2O7计）含量，%≥ |
95.0 |
水不溶物含量，%≤ |
1.0 |
砷（As）含量，%≤ |
0.0003 |
重金属（以P b计）含量，%≤ |
0.0015 |
氟化物（以F计）含量，%≤ |
0.005 |
PH值（10 g / L溶液） |
4.0±0.5 |
用途：作为发酵剂用于烘烤食品、饼干糕点等，可缩短发酵时间，延长保存期。。
包装：25Kg袋装；客户要求。 |
